Nouvelle formation : Se diversifier dans la production de fruits rouges
Objectifs de la formation : Acquérir les bases des ateliers de production en fruits rouges (fraises, myrtilles, cassis, framboises, mûres) , connaitre les voies de productions (hors sol, pleins champs, sous serre) et les modes de commercialisation (marché en expédition, cueillette à la ferme, via coopérative locale).
Vous souhaitez diversifier votre activité avec une nouvelle production ?
Venez vous former à notre journée dédiée aux fruits rouges : fraises, myrtilles, cassis, framboises et mûres.
📅 Rendez-vous le 11 septembre pour découvrir les différentes techniques de production (hors sol, plein champ, sous serre) ainsi que les modes de commercialisation adaptés à votre projet : marché en expédition, vente directe à la ferme, ou via une coopérative locale.
Au programme :
🔹 Intervention d’Annie GENY, conseillère spécialisée en fruits rouges à la Chambre d’agriculture du Loir-et-Cher, qui vous apportera son expertise sur les itinéraires techniques et les débouchés commerciaux.
🔹 Visite du Cadran de Sologne, acteur majeur dans la commercialisation des « fraises à bouche » de la région. Une immersion concrète dans la production et la vente de fraises hors sol.
🔹 Visites de terrain chez plusieurs producteurs pour illustrer les pratiques :
- Myrtilles et cassis en sol, framboises hors sol, avec vente directe et cueillette à la ferme.
- Fraises, framboises et mûres hors sol, commercialisées en expédition et en circuit local.
Dates de formation
| Date | Lieu | Durée | ||
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| le 11/09/2025 | Fontaines en Sologne (41) (Présentiel) | 1 jour | Programme détaillé | Inscription |
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Contacts utiles
