Bien commercialiser en circuits courts
Diversification & circuits courts
Acquérir les compétences en matière de réglementation sanitaire, de signalétique, de vente. Connaitre les outils pour mener à bien son étude de marché.
CONTENU
- Connaitre les différentes réglementations entourant les circuits courts.
- S'approprier les notions de l'étude de marché.
- Comprendre la réglementation sanitaire.
- Réaliser son étude de marché : identifier sa zone de chalandise, ses clients...
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